Une chanson de Noël

C'est la saison des fêtes de fin d'année. Êtes-vous prêt-e pour Noël, les sapins, les boules, les guirlandes et... les chansons culcul?
It's the holiday season. Are you ready for Christmas, the pine trees, the balls (=ornaments), the tinsels and... the cheesy songs.
Christmas in the Caribbean


Vidéo: le métier de styliste de mode (intermédiaire)

Voici un document video où une styliste (fashion designer) nous parle de son métier.

Coco Chanel au travail

Attention: la transcription en sous-titrage ne correspond pas exactement aux paroles de la styliste.

Chanson: "Salut les amoureux" de Joe Dassin (intermédiaire/avancé)

Joe, un homme au regard tendre...
Le chanteur franco-américain Joe Dassin nous a donné de nombreux tubes (hit singles) dans les années 70.
Après vous avoir offert, dans une autre leçon, le "rétromantique" L'été indien, qui parle d'amour éternel, je vous propose aujourd'hui Salut les amoureux, qui évoque la fin d'un amour.
Ce titre a aussi l'immense avantage d'être une reprise (cover song) en français d'un succès américain: City of New Orleans d'Arlo Guthrie, également interprétée par Johnny Cash.

Vocabulaire: la cuisine

Vous êtes gastronome? Vous êtes cordon bleu? Vous voulez cuisiner à la française? Voici plusieurs choses pour vous.

mirepoix ("meer-pwah")

Je vous suggère d'aller faire un tour chez cuisine-facile.com, un site qui vous explique la cuisine. Ce site propose bien sûr des recettes mais aussi une rubrique "savoir-faire": de petites leçons contenant des explications détaillées.
Chaque étape est illustrée d'une photo.

Pour les passionnés de popote*: une page est consacrée au lexique de la cuisine. Blanchir? Mirepoix? Ganache? Julienne? Ces termes culinaires y sont expliqués et illustrés.
"blanchir"
*popote= slang for "cuisine" 

Voici maintenant une petite vidéo très courte sur la mirepoix (une découpe en gros dés = a "dice-shaped" cut) trouvée sur un site éducatif.
>>> La transcription est au-dessous.
La taille = la façon de couper, la forme des produits coupés.

La mirepoix
(Carotte) ... en deux
Sectionner des tranches de 1 centimètre, puis les tailler en cubes de 1cm de côté
(Oignon) Bien préserver la racine à l’extérieur (= leave the root on the outside)
Trancher 1 cm
Puis: émincer 1 cm
= utilisation de garniture aromatique

Je vous propose également une autre vidéo, sans transcription, qui vous explique la taille (=la coupe) des légumes. C'est très important!


Maintenant: à vous!
À vos tabliers (to your aprons) et bon appétit!

Chanson: "L'été indien" de Joe Dassin (intermédiaire/avancé)

Oui: qu'on se le dise*, j'aime les chansons rétro! Voici un tube** de 1975, chanté par Joe Dassin et intitulé "L'été indien". Puisque nous sommes à deux jours du mois de Septembre, c'est tout à fait approprié.
*let it be said/known
**hit single
Comme c'est romantique!


Exercice:
1- écoutez la chanson
2- écoutez la chanson en lisant les paroles
3- allez visiter la page de traduction


Tu sais, je n'ai jamais été aussi heureux que ce matin-là
Nous marchions sur une plage un peu comme celle-ci
C'était l'automne, un automne où il faisait beau
Une saison qui n'existe que dans le Nord de l'Amérique
Là-bas on l'appelle l'été indien
Mais c'était tout simplement le nôtre
Avec ta robe longue, tu ressemblais à une aquarelle de Marie Laurencin
Et je me souviens, je me souviens très bien de ce que je t'ai dit ce matin-là
Il y a un an, il y a un siècle, il y a une éternité
On ira où tu voudras, quand tu voudras
Et l'on s'aimera encore, lorsque l'amour sera mort
Toute la vie sera pareille à ce matin
Aux couleurs de l'été indien
Aujourd'hui je suis très loin de ce matin d'automne
Mais c'est comme si j'y étais
Je pense à toi
Où est tu ?
Que fais-tu ?
Est-ce que j'existe encore pour toi ?
Je regarde cette vague qui n'atteindra jamais la dune
Tu vois, comme elle je reviens en arrière
Comme elle, je me couche sur le sable et je me souviens
Je me souviens des marées hautes du soleil et du bonheur qui passaient sur la mer
Il y a une éternité, un siècle, il y a un an
On ira où tu voudras, quand tu voudras
Et l'on s'aimera encore, lorsque l'amour sera mort
Toute la vie sera pareille à ce matin
Aux couleurs de l'été indien
Vous avez tout compris?
Vérifiez-le sur la

Brève: un vendeur à la sauvette s'électrocute (tous niveaux)

Une brève* est une information très courte, qui tient en quelques lignes. Aujourd'hui, je vous propose deux brèves sur le même sujet.
*news flash, short news item
 vente de souvenirs au marché noir

Un vendeur à la sauvette s'électrocute dans le métro parisien
Un vendeur à la sauvette s'est grièvement blessé ce vendredi dans la soirée après s'être électrocuté en tentant de traverser la voie d'une ligne du métro parisien alors qu'il essayait d'échapper à un contrôle de police.

Paris: Le vendeur à la sauvette électrocuté dans le métro est sauvé
La vie du vendeur à la sauvette blessé vendredi soir, après s'être électrocuté en tentant de traverser la voie d'une ligne du métro parisien pour fuir la police, n'est plus en danger, a annoncé samedi la préfecture de police de Paris.


image extraite du film Marche à l'ombre (1984)

Explication:
un vendeur à la sauvette = il n'a pas l'autorisation officielle de faire du commerce; il vend dans les espaces publics (rue, métro, plage, parcs...)
s'électrocuter = recevoir un choc électrique
la voie = là où les trains roulent (the tracks)
la ligne (the line)
le quai (platform)
un contrôle de police = des policiers demandent une pièce d'identité (=document prouvant son identité) ou un titre de transport (ticket de métro, billet de train...)
fuir (to flee)
se blesser (to get hurt/wounded) 
être blessé (to be hurt/wounded) 
Notez la différence: "il s'est blessé" = he got hurt (action) 
-vs-
"il est blessé" = he is hurt (situation)
grièvement blessé = sérieusement, gravement blessé

Note how for the same verb:
  "se" refers to an action and "être + participe passé", a situation
s'asseoir (to sit down) = action -vs- être assis (to sit/to be sitting) = situation/position
s'allonger (to lie down) = action -vs- être allongé (to be lying down) = position
s'enfermer (to lock oneself in) -vs- être enfermé (to be locked up)
s'informer (to enquire) = action -vs- être informé (to be informed, to know) = situation
s'inscrire (to register/to sign up) = action -vs- être inscrit (to be registered, on the lists) = situation


structures
1- "après + infinitif passé" ("après s'être électrocuté")
(≈ after having done something)
après + auxiliaire à l'infinitif + participe passé
NB: l'auxiliaire peut être "avoir" ou "être"
ex: il a dîné puis il est sorti --> après avoir dîné, il est sorti
elles ont étudié puis elles se sont couchées --> après avoir étudié, elles se sont couchées


auxiliaire être:
tu es entré puis tu as dit bonjour à tout le monde --> après être entré, tu as dit bonjour à tout le monde


verbe pronominal ("se verb") => auxiliaire être:
je me suis levée puis je suis sortie courir --> après m'être levée, je suis sortie courir

2- "en + participe présent"/ "alors que + imparfait" 
=> simultanéité
en tentant / alors qu'il essayait
--> while trying / as he was trying...
Exemple: Il s'est blessé en courant / alors qu'il courait (while running/as he was running)
Elle est tombée en essayant de passer par la fenêtre / alors qu'elle essayait de passer par la fenêtre (while trying to go through the window/ as she was trying to...)

Arts: la peintre Marguerite Gérard -Avec audio/vidéo! (Intermédiaires, avancés)

Aujourd'hui, nous rencontrons la peintre Marguerite Gérard (1761-1837).
Marguerite Gérard par François Dumont (1793)
Élève de Fragonard, elle a peint beaucoup de miniatures représentant des scènes familiales, intimistes. J'admire son talent pour reproduire les textures: soyeuses*, plissées**...
*silken, **with folds
On dit de Fragonard qu'il est un artiste sensuel. Il est visible que Marguerite Gérard elle-même sait représenter la sensualité -même dans des scènes apparemment bourgeoises. On peut le constater, subtilement, dans "L'artiste peintre et la musicienne, son modèle". (Cliquez sur l'image pour une version agrandie)
"L'artiste peintre et la musicienne, son modèle" 1803

Voici une des scènes familiales (bourgoises) qu'elle aimait représenter. J'ai choisi ce tableau car je suis fascinée par les textures: la robe de la musicienne, la nappe et... les jambes du hussard (Quels muscles! Quel pantalon moulant!!!)
la Duchesse Abrantes et le Général Junot (1800)

Exercice : compréhension orale
Voici une vidéo: créé à l'occasion de l'exposition consacrée à l'œuvre de Marguerite Gérard (au musée Cognac-Jay), elle nous présente l'artiste et nous parle de sa relation avec Fragonard.


Vous pouvez :
1- écouter la présentation
2- écouter en lisant la transcription (listen while reading transcription)
3- trouver le vocabulaire plus bas (find the vocabulary below).

Fragonard et Marguerite Gérard au musée... by mairiedeparis
Transcription:
Marguerite Gérard était la belle-sœur de Fragonnard,
la jeune sœur de sa femme, Marie Anne.
Les Gérard comme les Fragonard étaient originaires de Grasse.
Marguerite est arrivée à Paris,
auprès de la famille de son beau-frère, de Fragonard,
lorsqu’elle avait à peu près à 12-15 ans,
au milieu années 1770.
Fragonard la prend sous son aile.
Fragonard lui apprend tout.
À cette époque, les jeunes femmes n’avaient pas accès
aux cours de l’académie de peinture.
Fragonard, certainement, lui apprend à peindre,
lui apprend à dessiner.
Petit à petit, cette collaboration,
où Marguerite est simplement une assistante du maître, s’inverse,
Marguerite prenant de plus en plus d’importance
par rapport à Fragonard.
Ce qui est intéressant, c’est de montrer à la fois…
d’évoquer -parce que ce n’est qu’évoqué dans l'exposition-
cette période de collaboration entre Marguerite Gérard et Fragonard.
On le sait, dans les années 1780, les deux artistes
ont peint plusieurs tableaux ensemble.
A la fin de cette période, sans doute inspirée par Fragonard lui-même,
elle a essayé de se faire un nom.
Pour ce faire, Fragonard lui a présenté
la plupart des personnes importantes de son entourage:
les artistes, les amateurs, sans doute quelques hommes politiques, collectionneurs,
des grands artistes de la scène de l’opéra comique...
Marguerite a fait les portraits de tous ces personnages.
Elle a, en quelque sorte, diffusé son image de marque.
Ces portraits ont été cédés à leurs commanditaires,
c’est ainsi que sa réputation a commencé à naître
dans tout Paris.
La réunion de cette série est absolument inédite:
elle n’a jamais été faite.
La plupart de ces œuvres elles-mêmes sont inédites.
Quand je dis inédites, c’est à dire réellement inconnues,
y compris des spécialistes.
Ce sera, pour beaucoup de personnes du public,
découvrir l’existence-même de cette jeune artiste,
qui était très réputée à l’époque.
Elle a même été, au début du 19ème siècle,
après la mort de Fragonard,
elle a même été très connue,
plus connue encore que Fragonard ne l’avait été de son vivant.

Vocabulaire :
la belle-sœur = sister in law
le beau-frère = brother in law
être originaire de = venir de
Grasse = ville du sud de la France
à peu près = about, more or less
prendre sous son aile = take under your wing
avoir accès à = have access to
A cette époque, à l’époque = at that/the time
s’inverser = to reverse
se faire un nom = to make a name for oneself
Pour ce faire = in order to achieve this
la plupart (de) = most (of)
son image de marque = brand image
cédés à leurs commanditaires = ceased/given to their commissioner
c’est ainsi que = that is how
inédit- inédite = unreleased, unpublished, new
elle n’a jamais été faite = never been done before
une œuvre d'art = a piece of art
elles-mêmes = themselves
c’est à dire = i.e.
réputée = connue, célèbre
même très connue = even very well known
encore plus connue = even better known

Plus d'œuvres de Marguerite Gérard:

A bientôt! 

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